فوریه کجا بریم؟

فوریه (نیمه بهمن تا نیمه اسفند) زمانی مناسب و خلوت برای کاوش و گردش در مقاصد مختلف گردشگری است.

شاید تا فوریه ۲۰۲۵ (۱۳ بهمن تا ۱۱ اسفند ۱۴۰۳) زمان کوتاهی مانده باشد، اما هنوز هم می‌توانید برای این بازه زمانی، برنامه سفری هیجان‌انگیز بچینید. سخت‌ترین قسمت این برنامه‌ریزی، قطعا انتخاب مقصد سفر است. با ما همراه باشید تا با مقاصد مناسب برای استراحتی آرامش‌بخش بعد از تعطیلات کریسمس یا ماجراجویی هیجان‌انگیز در آغاز سال جدید آشنا شوید.

فوریه کجا بریم:

• سنت لوسیا (St Lucia)؛ یکی از بهترین مقاصد ساحلی
• مونترال، کانادا (Montreal, Canada)؛ بهترین مکان برای امتحان کردن انواع غذاها
• مندوسا، آرژانتین (Mendoza, Argentina)؛ بهترین مکان برای علاقه‌مندان نوشیدنی
• سنگاپور (Singapore)؛ بهترین مکان برای علاقه‌مندان غذاهای خیابانی
• وایومینگ، ایالات متحده (Wyoming, USA)؛ بهترین مکان برای اسکی
• مادیرا، پرتغال (Madeira, Portugal)؛ بهترین مکان برای گذراندن تعطیلات در جزیره‌
• تانزانیا (Tanzania)؛ بهترین مکان برای سافاری
• کامبوج (Cambodia)؛ بهترین مکان برای بازدید از سایت‌های تاریخی
• امارات متحده عربی؛ بهترین مکان برای آفتاب گرفتن
• مانیتوبا، کانادا (Manitoba, Canada)؛ سفری رویایی در فوریه همراه با سافاری و تماشای خرس قطبی

سنت لوسیا (St Lucia)؛ یکی از بهترین مقاصد ساحلی

کشور جزیره‌ای و کوچک «سنت لوسیا» میان جزایر کارائیب (Caribbean islands)، از رمانتیک‌ترین مقاصد گردشگری جهان، قرار دارد. سنت لوسیا چند ویژگی خاص دارد؛ مجموعه‌ای از استراحتگاه‌های لوکس با چشم‌اندازهای زیبا رو به سواحل شنی سفید و دریای کارائیب (Caribbean Sea) در این کشور قرار گرفته‌ است؛ همچنین، مزارع کاکائو زیادی در این مقصد وجود دارد که آن را به بهشت گردشگران علاقه‌مند به شکلات تبدیل کرده است.

در نیمه دوم زمستان و ماه فوریه، هوای سنت لوسیا خنک‌ می‌شود؛ این بازه زمانی، فرصتی مناسب برای شرکت در تفریحات مختلف این جزیره و گشت‌و‌گذار در جنگل‌های سرسبز، چشمه‌های آب‌ گرم، کوه‌های آتش‌فشانی، مزارع کاکائو و سواحل شنی معروف آن است.

مناسبت‌ها: جشن روز استقلال سنت لوسیا، ۳ اسفند (۲۲ فوریه) است و در آن، رژه‌ها و جشن‌های محلی برگزار می‌شود. اگر در این تاریخ راهی سنت لوسیا شوید، می‌توانید در این جشن شرکت کنید.

مونترال، کانادا (Montreal, Canada)؛ بهترین مکان برای امتحان کردن انواع غذاها

مونترال در ماه فوریه و نیمه دوم زمستان، هوای سردی دارد؛ اما مردم این شهر به‌خوبی با آب‌وهوای سرد آن سازگار شده‌اند. در این بازه زمانی، تفریحاتی مثل شکم‌گردی و امتحان کردن انواع غذاهای محلی جزو فعالیت‌های محبوب گردشگران و شهروندان در مونترال است. پیشنهاد می‌دهیم حتما غذاهای کلاسیک و اصیل مونترال را امتحان کنید؛ ازجمله: باگت‌های مونترالی، ساندویچ‌های گوشت دودی و غذای سنتی پوتین (Poutine) که شامل سیب‌زمینی سرخ‌کرده با پنیر مخصوص و سس است.

در حال حاضر، غذاخوری‌های مونترال نسبت به گذشته، غذاهایی متنوع و متفاوت ارائه می‌دهند؛ برای مثال، می‌توانید انتظار داشته باشید طعم‌های مختلفی همچون مرغ سرخ‌کرده کره‌ای، غذایی متعلق به کشور هائیتی پخته‌شده با تکه‌های گوشت خوک (Haitian griot)، کبه سوری (Syrian kibbeh) و مواردی دیگر را در رستوران‌های این شهر بچشید. کبه سوری، نوعی غذای خاورمیانه‌ای است که با ترکیب پیاز خردشده، بلغور، گوشت گاو، بره، بز یا شتر و ادویه‌های گوناگون طبخ می‌شود و در حالت کلی، باید در روغن سرخ شود.

مندوسا، آرژانتین (Mendoza, Argentina)؛ بهترین مکان برای علاقه‌مندان نوشیدنی

فوریه، بهترین زمان برای بازدید از شهر مندوسا در آرژانتین است. این شهر به‌واسطه نوشیدنی‌های خود معروف شده است و باغ‌هایی پر از میوه بر فراز تپه‌های آن قرار دارد. در این بازه زمانی، هوای مندوسا آفتابی است و جشنواره‌های برداشت میوه و تورهای گردشگری در این شهر برگزار می‌شود. شهر مندوسا با خیابان‌های مملو از درخت و میدان‌های زیبا، مقصدی مناسب برای تجربه زمستانی گرم و امتحان کردن انواع نوشیدنی‌های محلی خواهد بود.

سنگاپور (Singapore)؛ بهترین مکان برای علاقه‌مندان غذاهای خیابانی

آب‌و‌هوای سنگاپور در تمام سال، گرم است و دما به‌طور میانگین به ۲۷ درجه سانتی‌گراد می‌رسد؛ بااین‌حال، از اوایل بهمن تا اوایل اسفند (فوریه)، یکی از خنک‌ترین بازه‌های زمانی در سنگاپور شناخته می‌شود. اگر بعد از سال نو چینی (تعطیلات رسمی در چین) راهی سنگاپور شوید، شهر از دیگر بازه‌های زمانی خلوت‌تر خواهد بود؛ اما شاید یکی از اصلی‌ترین دلایل گردشگران برای بازدید از سنگاپور در نیمه دوم زمستان، امتحان کردن غذاهای خیابانی باشد.

در مراکز دست‌فروشان (Hawker centers)، غذاهای خیابانی پخته را در غرفه‌هایی ارزان و شبیه کافه‌تریا ارائه می‌دهند. شما می‌توانید در غذاخوری‌های خیابانی سنگاپور با هزینه‌ای اندک، غذاهای محلی مثل خرچنگ تند، گوشت بره با سس کاری تند و مجموعه‌ای از غذاهای نونیا (Nyonya cuisine) را امتحان کنید. غذاهای نونیایی، غذاهایی محلی است که بیشتر توسط جامعه مالایی یا اندونزیایی طبخ می‌شود؛ در این غذاها، مواد اولیه چینی با ادویه‌ها و تکنیک‌های خاصی پخته و سرو می‌شوند.

وایومینگ، ایالات متحده (Wyoming, USA)؛ بهترین مکان برای اسکی

وقتی برف، ایالت کابوی (Cowboy State) واقع در داکوتای شمالی (غرب آمریکای میانه) را می‌پوشاند، گردشگران بسیاری راهی این مقصد می‌شوند. همچنین، اسکی‌بازان و اسنوبردسواران در پیست اسکی جکسون هول (Jackson Hole) در کوه‌های تیتان (Teton Mountains) تفریح می‌کنند. این پیست اسکی به‌واسطه وجود زمین‌های شیب‌دار و بیشترین میزان بارش برف در اواسط زمستان، بسیار معروف شده است.

اگر به شمال ایالت وایومینگ مراجعه کنید، فعالیت‌های هیجان‌‌انگیز متفاوتی را در پارک ملی یلواستون (Yellowstone National Park) تجربه خواهید کرد. این پارک در تابستان شلوغ می‌شود؛ اما در زمستان خلوت است.

در فصل زمستان، جاده‌های پارک ملی یلواستون بسته می‌شود و تنها راه‌ دسترسی به این مکان ازطریق ماشین برف‌روب، سوار شدن بر اسنوموبیل (اتومبیل مخصوص حرکت روی برف)، اسکی صحرانوردی (با استفاده از چوب اسکی) یا استفاده از کفش‌های زمستانی و مخصوص پیاده‌روی در برف است. در این پارک، چشمه‌های آب گرم در یخبندان زمستان بخار می‌کنند؛ همچنین، می‌توانید حیواناتی را تماشا کنید که برای گرم شدن نزدیک این چشمه‌ها جمع می‌شوند.

اگر شما هم به دنبال یک تور زمستانی هیجان‌انگیز و متفاوت هستید، پیشنهاد می‌کنیم به پیست اسکی جکسون هول در کوه‌های تیتان سری بزنید و یا از زیبایی‌های پارک ملی یلواستون در فصل برف‌پوش لذت ببرید.

مادیرا، پرتغال (Madeira, Portugal)؛ بهترین مکان برای گذراندن تعطیلات در جزیره‌

جزیره مادیرا پرتغال، تغییرات شدید آب‌و‌هوایی را تجربه نمی‌کند؛ اما این جزیره، توپوگرافی بسیار متنوعی دارد. جزیره مادیرا در اقیانوس اطلس قرار دارد و بیشتر از اینکه به پرتغال نزدیک باشد، به مراکش (Morocco) نزدیک است. در این جزیره به‌ندرت می‌توانید زمین‌های هموار مشاهده کنید؛ چراکه اغلب مناطق آن به‌طرز چشمگیری، پستی و بلندی دارد.

خورشید در تمام سال در مادیرا می‌تابد و وضعیت آب‌و‌هوایی دل‌نشینی را برای گشت‌و‌گذار در این جزیره ایجاد می‌کند. زمانی که بیشتر نقاط اروپا در نیمه دوم زمستان، هوای سردی دارند، دمای هوای مادیرا ممکن است تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد افزایش یابد و گرم شود؛ حتی اگر در این بازه زمانی در ناحیه‌ای از مادیرا باران ببارد، به‌دلیل وجود ریزاقلیم‌های متعدد در جزیره، مسافران می‌توانند به دیگر نقاطی که آب‌وهوای بهتری دارند، مراجعه کنند؛ یعنی اگر در منطقه‌ای از مادیرا، هوا نامساعد و بارانی باشد، ممکن است در همان زمان در منطقه‌ای دیگر، هوا آفتابی و دل‌چسب شود.

زمستان ملایم مادیرا برای پیاده‌روی در حاشیه کانال‌های آبی قدیمی جزیره یا استراحت در کافه‌ای با نمای زیبای اقیانوس و میل کردن نوشیدنی محلی، بسیار مناسب است. البته، فعالیت‌های دیگری نیز می‌توان در این جزیره انجام داد؛ از دویدن در مسیرهای کوهستانی گرفته تا دوچرخه‌سواری کوهستانی و دره‌نوردی.

تانزانیا (Tanzania)؛ بهترین مکان برای سافاری

اواسط زمستان و ماه فوریه، زمانی مناسب برای گشت‌و‌گذار در شمال تانزانیا است؛ زیرا در این بازه زمانی، بازدیدکنندگان می‌توانند صحنه‌هایی از عبور گوزن‌های یال‌دار از دشت‌ها و چرای گورخرها در علفزارهای دشت سرنگتی جنوبی (southern Serengeti) را تماشا کنند. فصل زمستان در تانزانیا، خشک و کوتاه است و در این زمان از سال، فرصتی عالی برای تماشای انواع پرندگان وجود دارد. همچنین، برخی از مناطق حفاظت‌شده مانند سلووس (Selous) و رواها (Ruaha) به‌دلیل کم بودن تعداد گردشگران در اواسط زمستان، آرام‌ و خلوت است و هزینه اقامت در این مناطق نیز کمتر از دیگر نقاط تانزانیا است.

اگر به تانزانیا سفر می‌کنید، زمانی را برای بازدید از تنگه الدوای (Olduvai Gorge) اختصاص دهید. این تنگه در منطقه آروشا (Arusha) و شمال تانزانیا قرار دارد و به «مهد بشریت» معروف است؛ زیرا بقایای انسان‌های اولیه در این منطقه پیدا شده‌ است. همچنین، در سفر به تانزانیا می‌توانید در منطقه حفاظت‌شده انگورونگورو (Ngorongoro Crater)، یکی از عجایب هفت‌گانه طبیعی آفریقا، حیات‌وحش متنوعی را ببینید.

کامبوج (Cambodia)؛ بهترین مکان برای بازدید از سایت‌های تاریخی

با سفر به کشور کامبوج می‌توانید در سواحل طلایی سیهانوکویل (Sihanoukville) استراحت کنید، از روستاهای شناور و دریاچه تونله ساپ (Tonle Sap) بازدید کنید و چند روزی را به گشت‌وگذار در بناهای تاریخی مجموعه انگکور (Angkor complex) اختصاص دهید؛ این مجموعه، در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است.

در فوریه، آب‌وهوا در سراسر کامبوج، خشک است. در این زمان از سال، هوای کامبوج از اواخر پاییز و اوایل زمستان گرم‌تر است؛ اما گرمای آن شدید نیست.

نکته برنامه‌ریزی: سفر خود را از «سیهانوکویل» آغاز کنید و مدت‌زمان مناسبی را برای گشت‌و‌گذار در مجموعه انگکور اختصاص دهید. مقصد بعدی‌ را می‌توانید «دریاچه تونله ساپ» انتخاب کنید؛ سپس، به‌سمت جنوب حرکت کنید تا از موزه‌های فراموش‌نشدنی پنوم‌پن (Phnom Penh) بازدید کنید و بعد از آن، زمان خود را در شهر ساحلی کپ (Kep) یا سیهانوکویل بگذرانید.

امارات متحده عربی؛ بهترین مکان برای آفتاب گرفتن

فوریه فرصتی مناسب برای گشت‌و‌گذار در امارات متحده عربی است؛ زمانی که دمای هوای روز، حدود 24 درجه سانتی‌گراد است. در سفر به امارات متحده عربی، مقصد خود را به سواحل تفریحی دبی محدود نکنید؛ بلکه به سواحل شنی چون ساحل بلک پالاس (Black Palace Beach)، شهرک خورفکان (Khor Fakkan)، بندر جبل علی (Jebel Ali) یا شهر دیبا در فجیره (Dibba in Fujairah) نیز سر بزنید و با فرهنگ و تاریخ این مناطق آشنا شوید. همچنین، پیشنهاد می‌دهیم از بافت تاریخی و قلعه‌های شهر العین (Al Ain) دیدن کنید. با بازدید از سایت باستان‌شناسی وسیع ملیحه (Mleiha Archaeological Site) نیز با تاریخ ۱۰ هزارساله این منطقه آشنا خواهید شد.

در نیمه دوم زمستان، بازدید از موزه‌ها و گالری‌های جهانی شارجه (Sharjah) و ابوظبی (Abu Dhabi) ازجمله موزه باشکوه لوور با سقف گنبدی‌اش (Dome-covered Louvre)، گزینه‌هایی جذاب برای گشت‌و‌گذار در امارات متحده عربی محسوب می‌شود.

برای تجربه‌ای راحت و بی‌دغدغه، حتما بلیط هواپیمای دبی خود را از قبل تهیه کنید و اقامت خود را در بهترین هتل های دبی رزرو نمایید تا سفری به‌یادماندنی داشته باشید.

مانیتوبا، کانادا (Manitoba, Canada)؛ سفری رویایی در فوریه همراه با سافاری و تماشای خرس قطبی

تماشای خرس‌های قطبی از فاصله‌ دور شاید جالب باشد؛ اما زمانی که با ماشین توندرا (Tundra)، نوعی تویوتا، به آن‌ها نزدیک شوید، تجربه‌ای متفاوت‌تر و جذاب‌تر خواهید داشت. این تجربه را می‌توانید در فصل جمع شدن خرس‌های قطبی در چرچیل (Churchill)، شهری کوچک در مانیتوبا، در ضلع جنوبی قطب شمال به دست آورید. چرچیل کانادا به‌عنوان پایتخت خرس‌های قطبی جهان شناخته می‌شود؛ چراکه ۶۰ درصد از جمعیت خرس‌های قطبی جهان در آنجا زندگی می‌کنند.

با گرم شدن هوا، خرس‌های قطبی یخ‌ دریا را رها می‌کنند و در ۳ ناحیه خلیج هادسون (Hudson Bay) پرسه می‌زنند: منطقه توندرا (subarctic tundra)، جنگل بیرال یا جنگل شمالی (boreal forest) و دریای قطب شمال (Arctic marine). اگر این خرس‌ها به‌طور تصادفی وارد شهر شوند، آن‌ها را به «زندان خرس‌های قطبی» می‌برند تا برچسب‌گذاری و به مکان دیگری منتقل شوند.

خرس‌های قطبی تنها جاذبه چرچیل نیستند؛ هرساله، این شهر میزبان بزرگ‌ترین مهاجرت نهنگ بلوگا (beluga) در جهان است؛ این نهنگ‌های سفید روشن معمولا در غرب خلیج هادسون ظاهر می‌شوند. همچنین در این محدوده، امکان دیدن شفق قطبی در ۳۰۰ شب از سال وجود دارد؛ بهترین زمان برای دیدن شفق قطبی در چرچیل، از ۱۳ بهمن تا ۱۱ فروردین (فوریه تا مارس) است.

نکته برنامه‌ریزی در این سفر: خرس‌های قطبی به‌عنوان بزرگ‌ترین شکارچیان زمین شناخته می‌شوند و بسیار خطرناک‌اند؛ ازاین‌رو، تنها راه ایمن برای دیدن این خرس‌ها، شرکت در تورهای همراه با راهنما با ماشین توندرا است.