رویداد جشنواره شاتوت برزک در تقویم ملی رویداد‌های گردشگری کشور به ثبت رسید.
رئیس اداره میراث فرهنگی و گردشگری و صنایع دستی کاشان گفت:
رویداد جشنواره شاتوت برزک شهرستان کاشان در تاریخ ۲۵ خردادماه ۱۴۰۴ و به شماره ۱۰۴۰۴۷۶۸ در سطح ملی در فهرست رویداد‌های گردشگری ایران به ثبت رسید.
علیرضا عبداله زاده با بیان اینکه، درخت شاتوت بیشترین فراوانی را در شهر برزک دارد افزود:
شاتوت، این میوه جذاب و خوشمزه با رنگ‌های متنوع و خوش‌رنگ، در ابتدای تیرماه تا انتهای مردادماه در برزک به دست می‌آید و به طور متوسط هر هفته یک بار می‌توان میوه‌های یک درخت را برداشت کرد و هر درخت به طور متوسط ۸۰ تا ۱۵۰ کیلوگرم شاتوت دارد.
به گفته رئیس اداره میراث فرهنگی و گردشگری و صنایع دستی کاشان، وجود بیش از چهار هزار اصله درخت شاه توت پراکنده در باغات منطقه که بیش از ۱۳ هکتار از باغات برزک را به خود اختصاص داده با عملکرد ۲۰ تن در هکتار با تولید متوسط ۲۵۰ تن شاه توت در سال بَرزُک را به عنوان یکی از مهمترین مراکز تولید این محصول تبدیل کرده است.
دبیر ستاد اجرایی خدمات سفر شهرستان کاشان گفت:
شهر برزک علاوه بر اینکه عنوان تولید کننده ۸۰ درصدی گل و گلاب را به همراه دارد، به عنوان پایتخت شاتوت ایران هم نیز معروف است.
مهارت سنتی پیوند، تکثیر و برداشت شاتوت برزک به شماره ۲۳۶۰ در اسفندماه ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس به ثبت رسید.
دیدگاه شما چیست؟