بهترین رستوران های بانکوک برای خوردن غذاهای تایلندی

اگر برایتان سوال است که در بانکوک کجا غذای تایلندی بخوریم و می‌خواهید این شهر را از دل طعم‌ها و عطرهایش بشناسید، بهترین راه، نشستن سر میز رستوران‌هایی است که غذا را به تجربه‌ای فرهنگی تبدیل می‌کنند.

در بانکوک، غذا بخشی از زندگی روزمره، میراث خانوادگی و هنری است که نسل‌به‌نسل منتقل شده است. در کوچه‌پس‌کوچه‌های این شهر، پشت دیوارهای چوبی خانه‌های قدیمی یا در طبقات بالای هتل‌های لوکس، رستوران‌هایی پنهان شده‌اند که هرکدام داستانی برای گفتن دارند. اگر به‌دنبال تجربه‌ای فراتر از غذاهای خیابانی هستید و می‌خواهید طعم واقعی و اصیل تایلند را در فضایی صمیمی و خاص بچشید، این مقاله در بوکینگ شما را با بهترین رستوران‌های تایلندی بانکوک آشنا می‌کند.

بوکینگ در کنار شماست تا با تور بانکوک خاطراتی فراموش نشدنی را برای شما رقم بزند.

رستوران‌های تایلند بانکوک:

• ایسایا سیامی کلاب
• رستوران بولان
• رستوران سالاریم‌نام
• رستوران نام
• رستوران تانیینگ
• رستوران زعفران در هتل بانیان تری
• استیو کافه
• رستوران سوپانیگا
• رستوران هاوس اسموت کاری
• رستوران بان

ایسایا سیامی کلاب(Issaya Siamese Club)

• آدرس: تایلند، بانکوک، منطقه ساتورن، خیابان چوا فلوئنگ ۲، کوچه ۴، محله تونگ ماها مک (4 Soi Si Akson, Thung Maha Mek, Sathorn, Bangkok 10120, Thailand) (مشاهده روی نقشه)
• تلفن: ۸۳۸۸۹۴۴۳۰۴ ۶۶+
• ساعت فعالیت: همه‌روزه از ساعت ۱۱:۳۰ تا ۱۴:۳۰ و ۱۷ تا ۲۲:۳۰
• رده قیمت: گران
• وبسایت: issaya.com 
• اینستاگرام: Issayasiameseclub@

رستوران ایسایا سیامی کلاب از رستوران‌های شناخته‌شده بانکوک است که در دسامبر ۲۰۱۱ توسط سرآشپز مشهور تایلندی یان کیتیچای (Ian Kittichai)  افتتاح شد. این رستوران در ویلایی چوبی با قدمت ۱۰۰ ساله، در منطقه ساتورن و میان باغ‌های گرمسیری واقع شده است و فضایی دل‌نشین و آرام را برای مهمانان فراهم می‌کند. نام «ایسایا» برگرفته از واژه‌ای قدیمی تایلندی به معنای «فصل باران» است که به فضای سبز و طبیعی رستوران اشاره دارد.

فضای داخلی رستوران ایسایا سیامی کلاب ترکیبی از طراحی سنتی و مدرن با رنگ‌های زنده، پارچه‌های محلی و مبلمان آنتیک است که توسط طراح دانمارکی هانس بوگتوفت کریستنسن(Hans Bogetoft Christensen)  اجرا شده است. این رستوران حدود ۱۰۰ نفر ظرفیت دارد و دارای سالن‌های داخلی، تراس روباز و اتاق‌های خصوصی برای رویدادهای خاص است.

منوی ایسایا سیامی کلاب شامل غذاهای اصیل تایلندی است. از غذاهای محبوب می‌توان به کاری ماسامان (Mussaman Gae)، خوراک خوک با سس مخصوص (Kradook Moo Ob Sauce)، سالمون دودی در سس کاری قرمز (Choo-Chee Salmon Rom Kwan)  و دسر پاناکوتا(Kanom Dok Mali)  اشاره کرد. بخشی از مواد اولیه از باغ معطر رستوران تامین می‌شود.

برای رفتن به رستوران ایسایا سیامی کلاب پیشنهاد می‌کنیم که از قبل میز خود را رزرو کنید. این رستوران بین سال‌های ۲۰۱۴ تا ۲۰۱۸ در فهرست ۵۰ رستوران برتر آسیا قرار گرفت و از سال ۲۰۱۸ تا ۲۰۲۲ نیز در کتاب راهنمای میشلن با عنوانMichelin Plate معرفی شده است؛ راهنمای میشلن (Michelin Guide) یکی از معتبرترین و شناخته‌شده‌ترین راهنماهای رستوران و هتل در جهان است که توسط شرکت تایرسازی فرانسوی میشلن منتشر می‌شود.

برای رزرو هتل بانکوک می‌توانید با راهنمایی کارشناسان ما از سایت بوکینگ اقدام کنید..

رستوران بولان (Bolan Restaurant)

• آدرس: تایلند، بانکوک، منطقه واتانا، خیابان سوخومویت ۵۳، کوچه ۲۴، محله کلنگ تان نوآ (24 Sukhumvit 53 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110Thailand) (مشاهده روی نقشه)
• تلفن: ۲۲۶۰۲۹۶۲ ۶۶+
• ساعت فعالیت: جمعه‌ تا یک‌شنبه‌ از ساعت ۱۲:۳۰ تا ۱۴ و یکشنبه‌ها و سه‌شنبه‌ها از ساعت ۱۸ تا ۲۴
• رده قیمت: گران
• وبسایت: bolan.co.th
• اینستاگرام: bo.lan_essentially_thai@

رستوران بولان در سال ۲۰۰۹ توسط دو سرآشپز، و (Dylan Jones)، بنیان‌گذاری شد. نام رستوران ترکیبی از نام کوچک این دو نفر است و در زبان تایلندی به معنای «کلاسیک» نیز اشاره دارد. تمرکز اصلی رستوران بر حفظ اصالت غذاهای تایلندی و استفاده از مواد اولیه محلی و ارگانیک است. این رستوران در سال ۲۰۲۱ به دلیل همه‌گیری کووید-۱۹ تعطیل شد، اما در دسامبر ۲۰۲۳ با تمرکز بر پایداری و کاهش ضایعات، فعالیت خود را از سر گرفت.

رستوران بولان در خانه‌ای سنتی با دکور چوبی، کف‌پوش‌های صیقلی و نورپردازی ملایم واقع شده است. این رستوران دارای سالن اصلی با ظرفیت ۳۵ نفر، یک اتاق خصوصی برای ۲۴ نفر و یک تراس روباز برای ۱۲ نفر است.

منوی رستوران بولان به‌صورت منوی چشیدنی (Tasting menu) ارائه می‌شود و شامل مجموعه‌ای از غذاهای سنتی تایلندی است. منوی چشیدنی، مجموعه‌ای از چند غذای کوچک است که برای تجربه‌ی طعم‌های متنوع آشپزخانه رستوران طراحی شده است. این منو با یک خوراک سبک آغاز می‌شود و سپس به سبک «» (Samrub) با ترکیبی از سوپ، سالاد، کاری، چاشنی‌ها و برنج ارگانیک ادامه می‌یابد. تمام مواد اولیه از کشاورزان محلی تهیه می‌شود و منو بر اساس فصل و دسترسی به مواد تازه تنظیم می‌شود.

برای خرید بلیط هواپیما بانکوک در کنارتان هستیم تا خاطره‌ای عالی رقم بزنید.

رستوران سالاریم‌نام (Sala Rim Naam Restaurant)

• آدرس: تایلند، بانکوک، منطقه بانگ راک، محله کلونگ تون سای، خیابان اورینتال، شماره ۴۸، هتل ماندارین اورینتال بانکوک (Mandarin Oriental Bangkok, 48 Oriental Ave, Khlong Ton Sai, Bang Rak, Bangkok 10500,) (مشاهده روی نقشه)
• تلفن: ۲۶۵۹۹۰۰۰ ۶۶+
• ساعت فعالیت: چهارشنبه ‌تا یکشنبه از ساعت ۱۱:۳۰ تا ۱۴:۳۰ و ۱۹ تا ۲۲
• رده قیمت: گران
• وبسایت: mandarinoriental.com

رستوران سالاریم‌نام یکی از رستوران‌های مجلل‌ سنتی بانکوک است که در هتل ماندارین اورینتال(Mandarin Oriental)  قرار دارد و با ارائه غذاهای اصیل تایلندی و اجرای زنده رقص‌های فرهنگی، تجربه‌ای خاص برای مهمانان رقم می‌زند. این رستوران در آن‌سوی رودخانه چائو فرایا (Chao Phraya) و روبه‌روی ساختمان اصلی هتل واقع شده است. مهمانان برای رفت‌وآمد به رستوران، با قایق اختصاصی هتل از اسکله خصوصی منتقل می‌شوند.

طراحی بنای رستوران سالاریم‌نام برگرفته از معماری سنتی تایلندی با سقف‌های بلند، پنجره‌های چوبی، تزئینات حکاکی‌شده و نورپردازی ملایم است. ظرفیت رستوران حدود ۱۰۰ نفر است و دارای سالن‌های سرپوشیده و فضای باز با چشم‌انداز زیبایی به رودخانه چائو فرایا است که برای زوج‌ها، خانواده‌ها و گروه‌های دوستانه مناسب است.

منوی رستوران سالاریم‌نام شامل غذاهایی مانند سوپ مرغ با شیر نارگیل (Tom Kha Gai)، کاری سبز مرغ (Gaeng Khiew Waan Gai) سالاد میگوی گریل‌شده (Plaa Ghoong) و دامپلینگ برنجی در شیر نارگیل(Bua Loy Maprao Aon)  است.

ویژگی خاص رستوران سالاریم‌نام، اجرای زنده رقص‌های سنتی تایلندی در حین صرف شام است که با لباس‌های سنتی و موسیقی زنده همراه می‌شود. به‌دلیل محبوبیت زیاد این رستوران، رزرو قبلی توصیه می‌شود و رعایت پوشش رسمی برای ورود الزامی است.

رستوران نام (Nahm Restaurant)

• آدرس: تایلند، بانکوک، منطقه ساتورن، محله تونگ ماها مک، خیابان ساتورن جنوبی، شماره ۲۷، هتل کومو متروپولیتن بانکوک (Como Metropolitan Hotel Bangkok, 27 Sathon Tai Rd, Thung Maha Mek, Sathorn, Bangkok 10120, Thailand) (مشاهده روی نقشه)
• تلفن: ۲۶۲۵۳۳۸۸ ۶۶+
• ساعت فعالیت: دوشنبه تا جمعه از ساعت ۱۲ تا ۱۴ و شنبه تا یکشنبه از ساعت ۱۸:۳۰ تا ۲۳
• رده قیمت: گران
• اینستاگرام: nahmbangkok@

رستوران نام در سال ۲۰۱۰ توسط سرآشپز استرالیایی دیوید تامپسون (David Thompson) در هتل کومو متروپولیتن بانکوک (COMO Metropolitan Bangkok)  تاسیس شد و در سال ۲۰۱۴ عنوان بهترین رستوران آسیا را در فهرست ۵۰ رستوران برتر آسیا به‌دست آورد. از سال ۲۰۱۸، سرآشپز پیم تچاموانویویت (Pim Techamuanvivit) مدیریت آشپزخانه را با تمرکز بر مواد اولیه محلی و همکاری با تولیدکنندگان خرد به‌عهده گرفته است.

رستوران نام در طبقه همکف هتل کومو متروپولیتن واقع شده است و طراحی آن، ترکیبی از عناصر سنتی تایلندی و سبک مدرن ژاپنی است. طراحی این رستوران را کویچیرو ایکه‌بوچی (Koichiro Ikebuchi) معمار ژاپنی انجام داده است. فضای داخلی با ستون‌های آجری، چوب تیره، پارچه‌های ابریشمی و نور ملایم، حال‌وهوایی گرم و دل‌نشین دارد.

منوی رستوران نام مجموعه‌ای از غذاهای سنتی تایلندی با ارائه‌ای مدرن است و مهمانان می‌توانند از میان منوی ثابت (Fixed Menu) یا منوی انتخابی (Selective Menu) غذا سفارش دهند. در منوی ثابت غذاها به‌شکل اشتراکی سرو می‌شوند و شامل پیش‌غذا، سالاد، کاری، غذاهای بخارپز یا گریل‌شده و دسرهای سنتی هستند. از جمله غذاهای محبوب این رستوران می‌توان به ماهی بخارپز با سس آلو ترش (Pla Gao Dang Nueng Buoy) و املت گریل‌شده با خرچنگ و میگو (Kai Pam) اشاره کرد.

با توجه به محبوبیت رستوران نام، رزرو قبلی توصیه می‌شود. برای اطلاعات بیشتر و رزرو می‌توانید به وبسایت رسمی هتل کومو متروپولیتن مراجعه کنید.

رستوران تانیینگ (Thanying Restaurant)

• آدرس: تایلند، بانکوک، منطقه سیلوم، محله بانگراک، خیابان پراموان (10 Pramuan Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand) (مشاهده روی نقشه)
• تلفن: ۲۲۳۶۴۳۶۱ ۶۶+
• ساعت فعالیت: همه‌روزه از ساعت ۱۱:۳۰ تا ۲۲
• رده قیمت: متوسط
• وبسایت: thanyingrestaurants.com
• اینستاگرام: thanying_restaurant@

رستوران تانیینگ یک تجربه خاص از آشپزی سلطنتی تایلندی است که تحت مدیریت «M.R. Sorut Visuddhi» اداره می‌شود. این رستوران در سال ۱۹۸۴ توسط سرآشپز دربار سلطنتی در کاخ سوخوتای، تاسیس و به سرعت به یکی از مقاصد محبوب برای علاقه‌مندان به غذاهای تایلندی تبدیل شد.

در رستوران تانیینگ، آشپزی سلطنتی به معنای پیچیدگی‌های غیرضروری نیست، بلکه به کارگیری مواد اولیه تازه و باکیفیت، دقت در برش‌ها و ارائه‌ای متفاوت است به گونه‌ای که مهمانان نیازی به استفاده از چاقو نداشته باشند. ماهی‌ها بدون تیغ و با دقت زیاد آماده می‌شوند و توجه این جزئیات کوچک، آشپزی سلطنتی را از غذاهای معمولی متمایز می‌سازد.

فضای داخلی رستوران تانیینگ با طراحی سنتی تایلندی، کف‌پوش‌های چوبی، لوسترهای شیشه‌ای و پرتره‌های خانوادگی سلطنتی، حس و حال خانه‌های قدیمی تایلندی را به مهمانان منتقل می‌کند. این رستوران ظرفیت حدود ۸۰ نفر را دارد و اتاق‌های خصوصی برای ملاقات‌های تجاری یا دورهمی‌های خانوادگی نیز در اختیار مهمانان قرار دارد.

منوی رستوران تانیینگ شامل مجموعه‌ای از غذاهای سنتی تایلندی است که با استفاده از مواد اولیه تازه و محلی تهیه می‌شوند. از جمله غذاهای محبوب این رستوران می‌توان به برنج ترد با سس گوشت خوک (Khao Tung Na Tung)، کیک ماهی تند با سس شیرین (Tod Mun Pla Krai)، سالاد لوبیا (Yam Tua Plu)، کاری اردک قرمز (Gaeng Phed Ped Yang) و برنج خیس‌شده در آب یخ با چاشنی‌های مختلف (Khao Chae) اشاره کرد. همچنین، مجموعه‌ای از دسرهای سنتی تایلندی نیز در این رستوران سرو می‌شود.

رستوران زعفران در هتل بانیان تری ( Saffron Restaurant at Banyan Tree Phuket )

• آدرس: تایلند، بانکوک، منطقه ساتورن، محله تونگ ماها مک، خیابان ساتورن جنوبی (21, 100 S Sathon Rd, Thung Maha Mek, Sathorn, Bangkok 10120, Thailand) (مشاهده روی نقشه)
• تلفن: ۲۶۷۹۱۲۰۰ ۶۶+
• ساعت فعالیت: همه‌روزه از ساعت ۱۱:۳۰ تا ۱۴:۳۰ و ۱۸ تا ۲۲:۳۰
• رده قیمت: گران
• وبسایت: saffronthai.com

رستوران زعفران در طبقه ۵۲ هتل لوکس بانیان تری واقع شده است. این رستوران با چشم‌اندازی پانورامیک از شهر، فضای مدرن و خدمات حرفه‌ای، تجربه‌ای ویژه از غذاهای تایلندی را برای مهمانان فراهم می‌آورد.

منوی رستوران زعفران شامل غذاهای سنتی تایلندی مانند سالاد اردک کبابی (Yum Ped Nahm Tok)، میگو پیچیده در رشته‌های برنجی (Goong Sarong Buer Tod) و سالاد پاپایا سبز با خرچنگ نرم‌پوست (Som Tum Puu Nim) است.

در رستوران زعفران مجموعه‌ای از دسرهای سنتی و نوشیدنی‌های خاص نیز ارائه می‌شود. ظرفیت این رستوران حدود ۸۰ نفر است. توصیه می‌شود برای حضور در رستوران از قبل میز رزرو کنید.

برای ورود به رستوران زعفران، رعایت پوشش نیمه‌رسمی الزامی است؛ دمپایی، شلوارک، لباس ورزشی و کفش‌های باز برای آقایان مجاز نیست.

استیو کافه (Steve Café)

• آدرس: تایلند، بانکوک، منطقه دوسیت، محله واچیرا پایابان، خیابان سی آیوتایا، کوچه سی آیوتایا ۲۱ (68 Sri Ayuthaya Road, Soi Sri Ayuthaya 21, Vachiraphayabaan, Dusit, Bangkok 10300, Thailand) (مشاهده روی نقشه)
• تلفن: ۲۲۸۱۰۹۱۵ ۶۶+
• ساعت فعالیت: همه‌روزه از ساعت ۱۱ تا ۲۲:۳۰
• رده قیمت: متوسط و گران
• وبسایت: stevecafeandcuisine.com
• اینستاگرام: stevecafeandcuisine_dhevet@

استیو کافه با چشم‌اندازی زیبا از رودخانه چائو فرایا (Chao Phraya) و محیطی صمیمی، تجربه‌ای لذت‌بخش از غذاهای خانگی تایلندی ارائه می‌دهد. این رستوران در سال ۲۰۱۲ توسط استیو(Steve)  و همسرش در منطقه دوسیت (Dusit) افتتاح شد.

فضای داخلی استیو کافه با دکور سنتی تایلندی و تراسی رو به رودخانه طراحی شده است. منوی این رستوران شامل غذاهای سنتی تهیه‌شده با مواد اولیه تازه و ادویه‌جات معطر است. از غذاهای محبوب می‌توان به ماهی سرخ‌شده با سس ماهی (Pla Tod Nam Pla)، کاری ترش با میگو و سبزیجات (Gaeng Som) و دسر سنتی برنج چسبناک با انبه (Khao Niew Mamuang) اشاره کرد.

در  استیو کافه خبری از غذاهای آماده نیست؛ تمام غذاها به سبک خانگی و با مواد اولیه تازه آماده می‌شوند و به‌‌همین خاطر گاهی در ساعات شلوغ، آماده‌سازی غذا کمی طول می‌:شد اما کیفیت عالی، طعم اصیل و قیمت مناسب، استیو کافه را به گزینه‌ای محبوب برای صرف غذا تبدیل کرده است. ظرفیت رستوران حدود ۴۰ تا ۵۰ نفر است و دارای تراسی با منظره‌ای زیبا از رودخانه است.

رستوران سوپانیگا (Supanniga Restaurant)

• آدرس: تایلند، بانکوک، منطقه واتانا، محله کلونگ توی، خیابان سوخومویت (160/11 Sukhumvit Soi 55, Khlong Toei, Watthana, Bangkok 10110, Thailand) (مشاهده روی نقشه)
• تلفن: ۰۲۷۱۴۷۵۰۸ ۶۶+
• ساعت فعالیت: همه‌روزه از ساعت ۱۱:۳۰ تا ۱۴:۳۰ و از ساعت ۱۷:۳۰ تا ۲۳
• رده قیمت: متوسط
• وبسایت: supannigaeatingroom.com
• اینستاگرام: Supannigachina@

رستوران سوپانیگا با الهام از دستورهای غذایی مادربزرگ صاحب رستوران، تجربه‌ای اصیل از آشپزی خانگی تایلندی را ارائه می‌دهد. این غذاها ترکیبی از طعم‌های محلی استان‌های ترات (Trat) در شرق و کون‌کن (Khon Kaen) در شمال‌شرق تایلند هستند که ریشه خانوادگی بنیان‌گذار رستوران را تشکیل می‌دهند. نام سوپانیگا از گل زردرنگی گرفته شده که نماد رستوران است.

شعبه اصلی رستوران سوپانیگا در محله تانگ لو(Thong Lo) ، در نزدیکی مرکز خرید ‌ایت (Eight) واقع شده است و فضای دلپذیری با تراس روباز، دکور راحت و نوشیدنی‌های خاص دارد. شعبه‌های دیگر رستوران در مناطق «ساتورن» (Sathorn) و «ریورساید» (Riverside) قرار دارند؛ شعبه ساتورن در ساختمانی سه‌طبقه با طراحی مدرن ساخته شده است و شعبه ریورساید منظره‌ای دیدنی از رودخانه چائو فرایاو معبد وات آرون (Wat Arun) دارد.

منوی رستوران سوپانیگا شامل غذاهای سنتی با مواد اولیه باکیفیت محلی است. از غذاهای محبوب آن می‌توان به خورشت گوشت خوک با برگ چاموان (Moo Chamuang)، سالاد گوشت گاو (Yam Nuea Lai)، پدتای با میگو تازه (Pad Thai Goong Sod) و برنج چسبناک با انبه (Khao Niew Mamuang) اشاره کرد.

طراحی داخلی رستوران سوپانیگا با رنگ‌های گرم، میزهای چوبی و ابزارهای سنتی بافندگی، حس‌وحال خانه‌های قدیمی تایلند را به مهمانان منتقل می‌کند.

رستوران هاوس اسموت کاری (The House of Smooth Curry Restaurant)

• آدرس: تایلند، بانکوک، منطقه پاتوم وان، محله لومپینی، خیابان وایرلس، شماره ۶۱، هتل آتینی (The Athenee Hotel, 61 Wireless Rd, Lumphini, Pathumwan, Bangkok 10330, Thailand) (مشاهده روی نقشه)
• تلفن: ۲۶۵۰۸۸۰۰ ۶۶+
• ساعت فعالیت: همه‌روزه از ساعت ۱۱:۳۰ تا ۱۴:۳۰ و ۱۸ تا ۲۲
• رده قیمت: گران
• وبسایت: thehouseofsmoothcurry.com
• اینستاگرام: thehouseofsmoothcurry@

رستوران هاوس آف اسموت کوری در طبقه سوم هتل پلازا آتنی بانکوک(Plaza Athene Bangkok)  یکی دیگر از رستوران‌های تایلندی محبوب در بانکوک است. با وجود خدمات لوکس این رستوران، فضای آن ساده و بی‌تکلف است و مهمانان بسیاری پس از یک‌بار تجربه، دوباره به آن بازمی‌گردند.

طراحی داخلی رستوران هاوس آف اسموت کوری با الهام از کاخ کاندهاواس (Kandhavas) در دهه ۱۹۲۰ ساخته شده است. فضای این رستوران با میزهای مرمری، نورپردازی شیک و آثار هنری محلی، طراحی شده است. منوی هاوس آف اسموت کوری شامل غذاهای سنتی تایلندی است. از جمله غذاهای محبوب آن می‌توان به کاری اردک قرمز با لایچی و آناناس (Gaeng Phed Ped Yang)، سالاد میگو (Goong Chae Nam Pla)، ساتای مرغ(Gai Satay)  و دسر سنتی برنج چسبناک با انبه(Khao Niew Mamuang)  اشاره کرد.

سرآشپز مونتری جیراتیکانکیت (Montri Jiratitkankit) با سابقه‌ای بین‌المللی، بر استفاده از مواد تازه و ارگانیک تأکید دارد. رستوران هاوس آف سموث کری ظرفیتی محدود دارد و یک اتاق خصوصی نیز با گنجایش ۱۲ نفر برای دیدارهای کاری یا مهمانی‌های خانوادگی در نظر گرفته شده است. همچنین، تراس فضای باز آن با منظره باغ هتل، محیطی دل‌پذیر برای صرف غذا فراهم می‌کند.

رستوران بان (Baan Restaurant)

• آدرس: تایلند، بانکوک، منطقه پاتوم وان، محله لومپینی، خیابان وایرلس (139/5 Wireless Road, Lumphini, Pathumwan, Bangkok 10330, Thailand) (مشاهده روی نقشه)
• تلفن: ۸۳۹۱۸۸۹۶۴ ۶۶+
• ساعت فعالیت: چهارشنبه تا دوشنبه از ساعت ۱۱:۳۰ تا ۱۴:۳۰ و ۱۸ تا ۲۲:۳۰
• رده قیمت: منوی متوسط و گران
• وبسایت: baanbkk.com 
• اینستاگرام: baanbkk@

رستوران بان با الهام از مفهوم «خانه» در زبان تایلندی، تجربه‌ای اصیل از غذاهای خانگی تایلندی را در محیطی دنج و صمیمی ارائه می‌دهد. این رستوران توسط سرآشپز معروف تیتید تون تاساناکاجون (Thitid Ton Tassanakajohn) بنیان‌گذاری شده است و غذاهایی بر پایه دستورهای خانوادگی خود را عرضه می‌کند.

تمرکز رستوران بان بر استفاده از مواد اولیه بومی و باکیفیت مانند گوشت گاو از پاک چونگ (Pak Chong) و غذاهای دریایی جنوب تایلند است. منوی این رستوران شامل غذاهایی مثل سالاد سالاد پاپایا  (Som Tum)، برنج سرخ‌شده (Khao Pad) و خوراک‌های خلاقانه‌ای مانند سالاد گل صبحگاهی ترد با میگو و گوشت خوک است.

فضای داخلی رستوران بان مدرن و مینیمال است و تهویه مطبوعی دارد. این رستوران با ظرفیت محدود خود محیطی آرام و خصوصی برای مهمانان فراهم می‌کند. رستوران بان از سال ۲۰۱۹ تا ۲۰۲۴ در فهرست کتاب راهنمای میشلن (Michelin Guide) قرار داشته است.