روزشمار

روزشمار؛ ۲۲ فروردین ماه ۱۴۰۴

  • 22 فروردین 1404

جمعه، ۲۲ فروردین ۱۴۰۴، مصادف با سه رویداد است: روز جهانی پارکینسون، روز حیوانات خانگی و روز فوندوی پنیر. در ادامه، با این مناسبت‌ها بیشتر آشنا می‌شویم.

رویدادهای ۲۲ فروردین ۱۴۰۴:

روز جهانی پارکینسون

هر سال در تاریخ ۲۲ فروردین (۱۱ آوریل)، روز جهانی پارکینسون گرامی داشته می‌شود. هدف از برگزاری این روز در جهان، افزایش آگاهی عمومی درباره بیماری پارکینسون، حمایت از افراد مبتلا به این بیماری و تشویق پژوهشگران به تحقیق برای یافتن درمان‌های موثر است. این روز، زمانی مناسب برای اطلاع‌رسانی درباره علائم، روش‌های تشخیص زودهنگام و راه‌های مدیریت بیماری پارکینسون محسوب می‌شود.

پارکینسون، بعد از آلزایمر، دومین بیماری تحلیل‌برنده مغز محسوب می‌شود و شایع‌ترین اختلال حرکتی به شمار می‌آید. این بیماری، مزمن و پیش‌رونده است و به دلیل کاهش سلول‌های تولیدکننده دوپامین در جسم سیاه مغز ایجاد می‌شود. کمبود دوپامین، کنترل حرکات بدن را مختل می‌کند و باعث لرزش، کندی حرکت و سفتی عضلات می‌شود. گرچه پارکینسون کشنده نیست، اما درمان قطعی هم ندارد و تنها می‌توان علائم آن را با دارو کنترل کرد.

روز پارکینسون

alt text

منبع عکس: وب‌سایت ایرنا. عکاس: نامشخص

بیماری پارکینسون نخستین‌بار در سال ۱۸۱۷ توسط جراح بریتانیایی، دکتر جیمز پارکینسون (James Parkinson) معرفی شد. او در مقاله‌ای با عنوان فلج لرزان (Shaking Palsy)، به‌طور دقیق این اختلال را شرح داد و امیدوار بود بتوان روند پیشرفت آن را متوقف کرد؛ بااین‌حال، نام بیماری را او انتخاب نکرد؛ بلکه دکتر ژان-مارتن شارکو، (Jean-Martin Charcot) متخصص مغز و اعصاب، نام پارکینسون را برای این بیماری برگزید. روز جهانی پارکینسون نیز از سال ۱۹۹۷ در سالروز تولد دکتر جیمز پارکینسون گرامی داشته می‌شود.

در روز جهانی پارکینسون، برنامه‌ها و رویدادهایی برگزار می‌شود تا مردم بیشتر با علائم، راه‌های تشخیص و درمان‌های موجود پارکینسون آشنا شوند. در این روز، سازمان‌های حمایت از سلامت در سراسر دنیا نیز با ارائه اطلاعات و حمایت از تحقیقات، تلاش می‌کنند تا کیفیت زندگی افراد مبتلا به این بیماری را بهبود ببخشند. شما هم می‌توانید با مطالعه و اطلاع‌رسانی به دیگران درباره بیماری پارکینسون، در این حرکت جهانی مشارکت کنید.

روز حیوانات خانگی

روز حیوانات خانگی مصادف با ۱۱ آوریل ۲۰۲۵ و برابر با ۲۲ فروردین ۱۴۰۴ است. حیوانات خانگی برای برخی از افراد نه‌تنها همراه، بلکه عضوی از خانواده‌اند و نقشی مهم در زندگی و بهبود روحیات انسان‌ها دارند.

روز ملی حیوانات خانگی را کالین پیج (Colleen Paige)، کارشناس سبک زندگی و حامی حقوق حیوانات، در سال ۲۰۰۵ بنیان‌گذاری کرد. این روز برای یادبود حیوانات خانگی ازدست‌رفته، تجلیل از لذت همراهی حیوانات خانگی با انسان‌ها و اطلاع‌رسانی برای حیوانات بی‌سرپرستی برگزار می‌شود که به خانه و خانواده نیاز دارند.

از اقدامات روز ملی حیوانات خانگی می‌توان به این موارد اشاره کرد: بررسی وضعیت سلامت و واکسیناسیون حیوانات خانگی، به‌روزرسانی اطلاعات شناسایی آن‌ها، قدردانی از حیوانات خانگی با تهیه غذای ویژه برای آن‌ها، خرید اسباب‌بازی جدید، وقت گذراندن بیشتر با حیوانات، کمک به گسترش پناهگاه‌های حیوانات با اهدای وسایل یا حمایت مالی و تشویق به سرپرستی حیوانات بی‌خانمان به‌جای خرید آن‌ها از فروشندگان.

روز حیوان خانگی

alt text

منبع عکس: وب‌سایت A-z-animals.com. عکاس: نامشخص

روز فوندوی پنیر

روز فوندوی پنیر با تاریخ ۱۱ آوریل ۲۰۲۵ یعنی ۲۲ فروردین ۱۴۰۴ مصادف است. این روز به افتخار پنیر فوندو، غذای سنتی سوئیسی، جشن گرفته می‌شود. برای تهیه فوندوی پنیر چند نوع پنیر آب‌شده ترکیب می‌‌شوند؛ سپس روی اجاق پخته و برای سرو روی میز در دیگ فوندو ریخته می‌شوند. اغلب مردم سوئیس در شب‌های زمستانی و در پیست‌های اسکی، فوندوی پنیر را به‌صورت گرم و همراه با نان یا خوراکی‌های دیگر مانند گوشت و سبزی‌ میل می‌کنند.

فوندوی پنیر در قرن ۱۸ میلادی در سوئیس به‌منزله وعده‌ای غذایی ساده و گرم برای زمستان‌های سرد طبخ شد؛ همچنین دستور اولیه این خوراکی در سال ۱۸۷۵ انتشار یافت. این روز بیشتر رویدادی غیررسمی شناخته می‌شود و آن را رستوران زنجیره‌ای ملتینگ پات (The Melting Pot) در آمریکا ترویج داده است.

در روز فوندوی پنیر مردم دوستان و خانواده خود را دعوت می‌کنند تا این خوراکی را میل کنند و بازی‌هایی هم کنار یکدیگر انجام می‌دهند؛ به‌علاوه در این روز افراد بسیاری تصاویر فوندوی پنیر را در شبکه‌های اجتماعی به‌ اشتراک می‌گذارند.

روز فوندوی پنیر

alt text

منبع عکس: وب‌سایت Momtrends.com. عکاس: نامشخص

دیدگاه شما چیست؟