جمعه، ۷ شهریور ۱۴۰۴، برابر با ۲۹ آگوست ۲۰۲۵، مصادف با روز گیاهان معطر بیشتر و نمک کمتر، روز مقابله با آزمایشهای هستهای، روز آب لیمو و روز حقوق فردی است. در ادامه این رویدادها را معرفی خواهیم کرد.
مناسبتهای ۷ شهریورماه ۱۴۰۴:
روز گیاهان معطر بیشتر و نمک کمتر
روز گیاهان معطر بیشتر و نمک کمتر. منبع عکس: وبسایت shutterstock.com. عکاس: merc67
بدن ما برای کنترل اعصاب و عضلات، تنظیم فشار خون و ترشح اسید معده به نمک یا سدیم نیاز دارد؛ اما مصرف بیشازحد نمک میتواند برای سلامت بدن خطرناک باشد. طبق نظر پزشکان، میزان استاندارد مصرف نمک در یک روز کمتر از ۱٬۵۰۰ میلیگرم است. متاسفانه بسیاری از مردم با مصرف غذاهای فرآوریشده مثل فستفود، فقط در یک وعده بیش از ۲ هزار میلیگرم نمک استفاده میکنند.
مصرف بیش از اندازه نمک عوارضی مثل فشارخون بالا، بیماریهای قلبی - عروقی، بیماریهای کلیوی و حتی آلزایمر را به همراه دارد. بسیاری از افراد با وجود دانستن این عوارض نمیتوانند مصرف نمک را متوقف کنند؛ زیرا طعم غذاهای بینمک را دوست ندارند. در این میان، استفاده از گیاهان معطر و سبزیهای خشکشده راهحلی مناسب برای حل این چالش است.
میتوانید گیاهان معطر مثل گشنیز، رزماری و جعفری را جایگزین نمک در غذا کنید. این گیاهان غذاهای شما را خوشعطر و خوشمزه میکنند؛ در عین حال مانند نمک مضر نیستند. ۲۹ آگوست روزی است که مردم میتوانند در غذاهایشان بهجای نمک، از چاشنیها و ادویههای گیاهی استفاده کنند و با این عادت زندگی سالمتری داشته باشند.
روز مقابله با آزمایش های هسته ای
روز مقابله با آزمایشهای هستهای. منبع عکس: وبسایت nationaltoday.com. عکاس: نامشخص
اولین آزمایش هستهای دنیا، در ۱۶ جولای ۱۹۴۵، در آمریکا و شهر نیومکزیکو (New Mexico) انجام شد. چند روز بعد از این آزمایش، آمریکا با بمبهای اتمی به شهرهای هیروشیما و ناگاساکی در ژاپن حمله کرد. این حمله فاجعهای انسانی بود که ۲۲۰ هزار نفر قربانی داشت. پس از آن حمله تا به امروز بیش از ۲ هزار آزمایش هستهای در جهان انجام شدهاند که بسیار نگرانکنندهاند.
آزمایشهای هستهای پیامدهایی منفی برای سلامت و امنیت انسانها دارند؛ مثل خطرات ناشی از ریزش رادیواکتیو. در ۲ دسامبر ۲۰۰۹ در اعتراض به این آزمایشها، شصت و چهارمین جلسه مجمع عمومی سازمان ملل متحد برگزار شد. شرکتکنندگان در این جلسه با رایگیری و قطعنامهای، ۲۹ آگوست را روز مقابله با آزمایشهای هستهای انتخاب کردند. هدف از این قطعنامه افزایش آگاهیرسانی درباره خطرات آزمایشها و انفجارهای هستهای و لزوم توقف آنها برای دستیابی به امنیت جهانی بود.
کشوری که ایده روز مقابله با آزمایشهای هستهای را مطرح کرد، قزاقستان بود؛ زیرا در ۲۹ آگوست ۱۹۹۱، سایت آزمایش هستهای سمیپالاتینسک (Semipalatinsk) که برای شوروی سابق بود، در قزاقستان بسته شد. این روز در ۲۹ آگوست ۲۰۱۰ به این نام شناخته شده است. از آن پس، روز آزمایشهای هستهای هرساله با کنفرانسها، انتشارات، رویدادها و مسابقات در سراسر جهان برگزار میشود تا به مردم درباره خطرات این آزمایشها اطلاعرسانی کند.
روز آب لیمو
روز آب لیمو. منبع عکس: وبسایت holidaysmart.com. عکاس: نامشخص
لیمو میوهای ترش و مفید است که از میلیونها سال پیش در کوههای هیمالیا وجود داشت؛ اما کریستف کلمب (Christopher Columbus)، کاشف و دریانورد، اولین کسی بود که لیمو را به قاره آمریکا آورد و پس از آن این میوه در سراسر دنیا رواج یافت. امروزه نیز آب لیمو در زمینههای بسیاری کاربرد دارد؛ بهویژه در آشپزی، شیرینیپزی و درست کردن نوشیدنیهای مختلف.
آب لیمو بهخاطر ویتامین سی (C) دارویی خانگی نیز محسوب میشود و به سلامت پوست، پاکسازی گوارش و کنترل فشار خون کمک میکند. آب این میوه حتی برای تمیز کردن قابلمهها، ضدعفونی کردن سینکها و سایر لوازم منزل نیز کاربردی است.
۲۹ آگوست فرصتی مناسب است تا در گرمای تابستان، نوشیدنی خنک لیمویی بنوشید یا دستور پخت غذاهای جدید با آب لیمو را امتحان کنید. در این روز میتوانید عکس غذاها و نوشیدنیهای لیمویی خود را نیز با هشتگ #NationalLemonJuiceDay در شبکههای اجتماعی به اشتراک بگذارید.
روز حقوق فردی
زادروز جان لاک روز حقوق فردی. منبع عکس: وبسایت learnliberty.org. عکاس: نامشخص
جان لاک (John Locke) فیلسوف انگلیسی قرن ۱۷، نظریات مهمی درباره حقوق فردی مطرح کرد. او معتقد بود زندگی، آزادی، مالکیت، آزادی بیان، آزادی مذهب و آزادی دادخواهی از دولت ازجمله حقوق فردی اصلیاند و باید بهشکلی نقضنشدنی در اختیار انسان باشند. اندیشههای او تاثیر فراوانی بر فلسفه و سیاست در سراسر دنیا گذاشت.
تاریخ تولد جان لاک ۲۹ آگوست ۱۶۳۲ است؛ به همین دلیل هر ساله روز تولد او را بهعنوان روز حقوق فردی جشن میگیرند. کسی که ایده این روز را مطرح کرد نیز تام استیونز (Tom Stevens)، بنیانگذار حذب عینیتگرا (Objectivist)، و از طرفداران فلسفه جان لاک بود.
در روز حقوق فردی، میتوانید آثار جان لاک درباره حقوق فردی را مطالعه کنید؛ مثل رسالهای درباره حکومت و مقاله «جستاری در فهم انسان». همچنین در رویدادها و سخنرانیهایی که اندیشههای جان لاک را توضیح میدهند شرکت کنید تا با حقوق فردی خود آشنا شوید.
دیدگاه شما چیست؟