«جشنواره زردکیجا» از ۱۰ آبان در «میاندورود» برگزار می‌شود

پنجمین «جشنواره زردکیجا» از ۱۰ تا ۱۴ آبان در «روستای اوسا» از توابع شهرستان «میاندورود» استان مازندران برگزار می‌شود؛ این رویداد ۵ روزه با هدف معرفی جاذبه‌های محلی، پاسداشت میراث فرهنگی و رونق گردشگری منطقه برپا خواهد شد.

قارچ زردکیجا از خانواده قارچ‌های چنترل (Chanterelle) یا قارچ قیفی است و نام خود را از رنگ زرد و واژه «کیجا» به معنای دختر در گویش مازنی گرفته است. این قارچ با ویژگی‌های خوراکی و ارزش غذایی خود، محور برگزاری جشنواره زردکیجا در مازندران است.

از جمله برنامه‌های این جشنواره هم می‌توان به اجرای جنگ‌های شادی، برگزاری کارگاه آشپزی و کارگاه تولید قارچ اشاره کرد. شرکت‌کنندگان همچنین با زردکیجا، روش پخت، ارزش غذایی و شیوه‌های فرآوری این محصول آشنا می‌شوند. بازدیدکنندگان می‌توانند در کنار حضور در جشنواره زردکیجا ، با بخشی از ظرفیت‌های فرهنگی و اجتماعی منطقه آشنا شوند.

محل برگزاری جشنواره زردکیجا

مرتضی بابایی لولتی، فرماندار میاندورود، اعلام کرد که جشنواره امسال با توجه به شرایط جوی، در فضای سرپوشیده در «مجموعه عادلیان» مقابل «هتل بادله» برگزار می‌شود تا بازدیدکنندگان امکان حضور در شرایط مناسب‌تری را داشته باشند. این جشنواره هر روز از ساعت ۱۵ تا ۲۲ برگزار می‌شود.